牛腱 (200公克)

NT$250
半筋半肉的金黃比例,紋理清晰、入口即化的頂級體驗,展現眷村牛肉滷味的最高境界。
口味
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產品介紹

滷味中的藝術品!選用優質牛腱心,切片後可見漂亮如大理石紋的半透明牛筋,口感層次分明,肉質紮實卻不卡牙。浸潤在秘製滷水中的牛腱,將牛肉原汁與香料完美封存,入口後香氣在舌根盤旋不去,200公克的精品份量,配上一口好茶或烈酒,盡顯老饕的優雅品味。
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